蒸汽壓片機(jī)，使谷物的淀粉發(fā)生凝膠糊化，糊化度達(dá)到60%至70%；破壞玉米淀粉原本緊密結(jié)合的結(jié)構(gòu)，使淀粉顆粒從結(jié)構(gòu)中釋放出來(lái)。使淀粉具有水溶性，極大的提高動(dòng)物機(jī)體對(duì)淀粉能量和蛋白質(zhì)的吸收，使玉米消化率從70%提高到99%以上，幾乎可以達(dá)到全消化。同時(shí)改變蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，散發(fā)天然香味，最終適口性和消化率提高，排糞量減少。蒸汽壓片機(jī)在高溫高壓生物酶解作用下，玉米中的有害微生物、病原體、霉菌毒素、大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等有害菌全部殺死，杜絕病原傳播，大大減少用藥成本。
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