玉米加工機械為什么要進行調(diào)質(zhì)處理?
發(fā)布時間:2020-10-24 17:30:27 來源:泰興糧機 點擊:
調(diào)質(zhì)處理就是利用水、熱的作用,對玉米的含水量進行重新的調(diào)整,改變其物理以及生化性能,使得玉米加工機械取得更好的工藝效果。今天我們就帶大家了解一下為什么要進行調(diào)質(zhì)處理:
1、鈍化玉米中的酶活力,這樣可以保證加工的產(chǎn)品保質(zhì)期比較長。
2、讓淀粉進行糊化、纖維軟化, 這樣可以提高產(chǎn)品的消化情況。
3、降低玉米籽中的有害成分,提高產(chǎn)品質(zhì)量及口感。
4、利用皮層、胚以及胚乳的吸水速度的差異,在加工過程中將這三者進行分離。
河南泰興是以生產(chǎn)糧食加工機械為主的專業(yè)生產(chǎn)廠家,主營各種面粉機、石磨面粉機、玉米加工設(shè)備、雜糧加工設(shè)備等各種糧食加工設(shè)備。想要了解更多玉米加工機械的信息請到我們官網(wǎng)咨詢。
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