?、偻茝V光輥碾磨制粉、強(qiáng)化物料分級(jí)與均衡出粉、小麥剝皮制粉等新工藝，促進(jìn)采用正壓氣力輸送技術(shù)和成套設(shè)備。加大推廣配粉工藝及設(shè)備的力度，促進(jìn)多種專用粉的生產(chǎn)。

　?、谟衩咨罴庸C(jī)械介紹加強(qiáng)面粉品質(zhì)改良技術(shù)的推廣，合理使用添加劑，應(yīng)用活性面筋、酶制劑、乳化劑、活性大豆粉等改善面粉品質(zhì)。利用面粉為載體，實(shí)施營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)，添加不同人群缺乏的多種 微量元素和維生素，改善人們的食物營(yíng)養(yǎng)。

　?、坶_(kāi)發(fā)小麥深加工，大力推廣掛面、饅頭、速凍水餃等面制主食品，加速主食品生產(chǎn)的工業(yè)化。推廣制粉過(guò)程中的在線品質(zhì)監(jiān)控和快速檢測(cè)新技術(shù)、新裝備。

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